ソムリエお勧め 〜グラスワイン〜
| 白ワイン | 赤ワイン |
| ネブリナ シャルドネ 2009 （Neblina Chardonnay 2009） |
ネブリナ カベルネ・ソーヴィニヨン 2009 （Neblina Cabernet Sauvignon 2009） |
| ●原産国：チリ セントラル・ヴァレー ●品 種：シャルドネ 100% |
●原産国：チリ セントラル・ヴァレー ●品 種：カベルネ・ソーヴィニヨン 85% メルロ 15% |
| すっきり辛口 コクのある白ワイン ミディアムボディ | 渋味を兼ね備えたコクのあるワイン フルボディ 辛口 |
| グラス：５００円 ／ ボトル：３，８００円 | グラス：５００円 ／ ボトル：４，０００円 |
| 「霧」が育てた芳醇な味わい 「ネブリナ」とはスペイン語で霧の意。アンデス山脈の麓にあるブドウ畑には、頻繁に深い霧が発生し、ブドウの樹に適度な水分を与え、昼夜の日格差を生み生育を助け特有の個性をもたらします。 |
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ソムリエお勧め 〜ボトルワイン〜
| 鶏肉 | ||||||||||
ミディアムボディの赤ワイン。辛口白ワインがお勧め。 ピノ・ノワール種・コクのある白ワインが相性抜群です。 ●ミディアムボディ 赤ワイン
●フランス ブルゴーニュ 直輸入赤ワイン
●コクのある辛口白ワイン
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| 牛肉 | ||||||||||
ミディアムボディの赤ワインからフルボディの赤ワインがお勧め。 柔和でこくのある赤ワイン メルロ種がお勧め。 ●ミディアム〜フルボディ赤ワイン
●シャトー・グリュオー・ラローズ セカンド・ワイン 赤
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| 豚肉 | ||||||||||
さっぱり白ワイン。こってり白ワイン。またはミディアムボディの赤ワインがお勧め。 ●さっぱり白ワイン：ソーヴィニヨン・ブラン種など
●こってり白ワイン
●ミディアム・ボディ 赤ワイン
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| 羊肉 | ||||||||||
こってりとしたフルボディでスパイシーな赤ワインがお勧め。 スパイシーな香りとスモーキーな香りが、ばんけい苑自慢の炭火焼きと相性抜群です。 ●こってりスパイシー赤ワイン
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Menu de Grand Vins
| Sparkling et Champagne | ||||||||||||||||||||||
Vins de l'importance direct français
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| Vins Blanc | ||||||||||||||||||||||
| BOURGOGNE Premier Cru
Premier Cru
Premier Cru
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| Vins Rouge | ||||||||||||||||||||||
| BORDEAUX Grand Cru Classe en 1855 Deuxiemes Grand Crus
Second Vin de Chateau. Margaux
Second Vin de Chateau .Leoville-Las Cases
Grand Cru Classe en 1855 Deuxiemes Grand Crus
Second Vin de Chateau .Chateau Lynch-Bages
Grand Cru Classe en 1855 Cinquiemes Grand Crus
Second Vin de Chateau .Chateau Latour
Grand Cru Classe en 1855 Premiers Grands Crus
Second Vin de Chateau Montrose
Grand Cru Classe en 1855 Deuxiemes Grand Crus
Grand Cru Classe en 1855 Troisiemes Grands Crus
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BOURGOGNE
Grand Cru
Premier Cru
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| RHONE Vins de l'importance direct français
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AMERICA
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