ワインリスト

ボトルワイン

 白ワイン 赤ワイン
ネブリナ シャルドネ
(Neblina Chardonnay)
ネブリナ カベルネ・ソーヴィニヨン
(Neblina Cabernet Sauvignon)
 ●原産国:チリ セントラル・ヴァレー
 ●品 種:シャルドネ 100%
 ●原産国:チリ セントラル・ヴァレー
 ●品 種:カベルネ・ソーヴィニヨン 85% メルロ 15%
すっきり辛口 コクのある白ワイン ミディアムボディ 渋味を兼ね備えたコクのあるワイン フルボディ 辛口
ボトル:2,500円 ボトル:2,500円
「霧」が育てた芳醇な味わい
「ネブリナ」とはスペイン語で霧の意。アンデス山脈の麓にあるブドウ畑には、頻繁に深い霧が発生し、ブドウの樹に適度な水分を与え、昼夜の日格差を生み生育を助け特有の個性をもたらします。

 鶏肉
ミディアムボディの赤ワイン。辛口白ワインがお勧め。
ピノ・ノワール種・コクのある白ワインが相性抜群です。

●ミディアムボディ 赤ワイン

●フランス ブルゴーニュ 直輸入赤ワイン

●コクのある辛口白ワイン
 牛肉
ミディアムボディの赤ワインからフルボディの赤ワインがお勧め。
柔和でこくのある赤ワイン メルロ種がお勧め。

●ミディアム~フルボディ赤ワイン

●シャトー・グリュオー・ラローズ セカンド・ワイン 赤
 豚肉
さっぱり白ワイン。こってり白ワイン。またはミディアムボディの赤ワインがお勧め。

●さっぱり白ワイン:ソーヴィニヨン・ブラン種など

●こってり白ワイン

●ミディアム・ボディ 赤ワイン
 羊肉
こってりとしたフルボディでスパイシーな赤ワインがお勧め。
スパイシーな香りとスモーキーな香りが、ばんけい苑自慢の炭火焼きと相性抜群です。

●こってりスパイシー赤ワイン

Menu de Grand Vins

 Sparkling et Champagne

Vins de l’importance direct français

 Vins Blanc
BOURGOGNE
Premier Cru

Premier Cru

Premier Cru

 Vins Rouge
BORDEAUX
Grand Cru Classe en 1855 Deuxiemes Grand Crus

Second Vin de Chateau. Margaux

Second Vin de Chateau .Leoville-Las Cases

Grand Cru Classe en 1855 Deuxiemes Grand Crus

Second Vin de Chateau .Chateau Lynch-Bages

Grand Cru Classe en 1855 Cinquiemes Grand Crus

Second Vin de Chateau .Chateau Latour

Grand Cru Classe en 1855 Premiers Grands Crus

Second Vin de Chateau Montrose

Grand Cru Classe en 1855 Deuxiemes Grand Crus

Grand Cru Classe en 1855 Troisiemes Grands Crus

BOURGOGNE

Grand Cru

Premier Cru

RHONE
Vins de l’importance direct français

AMERICA

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炭火焼 ばんけい苑
札幌市中央区盤渓386番地
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定 休 日 / 12/31・1/1のみ休み
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